一夜干　カンカイ（コマイ）200ｇ - 稚内かに通販｜最北の魚屋うろこ市－海鮮炉端うろこ亭

海鮮炉端うろこ亭
海を眺めながらのお食事・無料の工場見学・体験も出来る！楽しい・美味しい旅の思い出をお手伝いいたします

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ウェブマガジン旅色の北海道（稚内・留萌・羽幌・増毛）グルメ＆観光特集に紹介されました

●２０１５年５月１１日（月）放送のＺＩＰ「にっぽん　わくわく　キャラバン」にてヒロアキさんとジジがうろこ亭を訪れ、「たこしゃぶ」を召しあがられました！！

●２０１４年４月２８日（月）放送の「サラメシ」にて、弊社工場部門が紹介されました！

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一夜干　カンカイ（コマイ）200ｇ

北海道では鮭トバと並ぶ超有名珍味のカンカイ！

このカンカイ、別名をコマイとよび、

　血液中に凍結を防ぐ物質をもち、

　水温0度以下でも生きられるそうで、

  漢字もバッチリ「氷下魚（こまい）」と書きます。


さっと炙って、お好みで マヨネーズに醤油、一味唐辛子を混ぜます。

    それをつけて食べたら、

     尾を引く旨さ、
    
     食べあきない美味しさは、

     お酒の飲み以外の方をも

     ヤミツキにしてしまいます！！

肴嫌いなお子様にもおすすめ！

●産地：北海道

一夜干　カンカイ（コマイ）200ｇ

型番

se00iti700

販売価格

540円(内税)

購入数

袋

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