• 海鮮炉端うろこ亭
  • 海を眺めながらのお食事・無料の工場見学・体験も出来る! 楽しい・美味しい旅の思い出をお手伝いいたします

ウェブマガジン旅色の北海道(稚内・留萌・羽幌・増毛)グルメ&観光特集に紹介されました

●2015年5月11日(月)放送のZIP「にっぽん わくわく キャラバン」にてヒロアキさんとジジがうろこ亭を訪れ、「たこしゃぶ」を召しあがられました!!

●2014年4月28日(月)放送の「サラメシ」にて、弊社工場部門が紹介されました!

本ずわいがに姿ボイル 特大 800g×5尾【送料無料】
北海道ポテトフォンデュ(6個入)
北海道かぼちゃフォンデュ(6個入)
きんき鍋セット<北海道加工>
紅ずわいがに 生冷ポーション500g(北海道産)
本ずわいがに姿ボイル 特大 800g×1尾
蒸しまん なまらうまい豚
蒸しまん なまらコンポタまん
蒸しまん なまら鮭チャンまん
蒸しまん なまらホタテまん
蒸しまん なまらザンギまん
ますのいくら醤油漬500g(ロシア産)
ます筋子の醤油漬280g(アメリカ又はロシア産)
紅鮭飯寿司400g【冬季限定】
ほっけ飯寿司400g【冬季限定】
はたはた飯寿司400g【冬季限定】
にしん飯寿司400g【冬季限定】
【メール便送料込】スモーク珍味 コマイ(カンカイ)220g
宗谷の天然手摘み 糸もずく 100g(タレ付)
【ご自宅用】ほたて玉冷貝柱 ふぞろい 1kg
【ワケあり】辛子明太子(切子1kg入)
天然 塩わかめ150g(北海道利尻産)
最北旨幸一夜干セット【送料無料・稚内加工】
【ちょっと訳あり】辛子明太子(中切1kg入)
いくら醤油漬け 500g (北海道名産)
味なつぶ(80g入・北海道産)
松前漬 200g 化粧箱入
本物志向 鮭とば 110g(オス秋鮭使用)
肉厚・脂ノリ抜群! 一夜干縞ほっけ 1枚
こだわり 数の子黄金漬 275g(がごめ昆布入)
【大特価品】紅鮭切身(5切入)
【大特価品】時鮭切身(5切入)
蒸しまん なまらうまい豚
北海道産真鱈 カットもどし棒鱈 1kg(最高級 稚内産)
本たらばがに脚ボイル1kg前後<冷凍・ロシア産>
ますのいくら醤油漬500g(ロシア産)
紅ずわいがに むきつめボイル500g(21から25個入)【北海道産】
紅ずわいがに 生冷ポーション500g(北海道産)
本ずわいがに姿ボイル 特大 800g×2尾
【ちょっと訳あり】辛子明太子(中切1kg入)
【ご自宅用】ほたて玉冷貝柱 ふぞろい 1kg
本ずわいがに姿ボイル 特大 800g×5尾【送料無料】

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稚内名産 かにしゃぶ (本ずわいがに)【500g 2人前】 化粧箱入
北海道最北端オホーツクから吟味厳選された、海の香りと本物の味わいをご堪能ください。

●本ずわいがに 500g タレ付(2人前)
 ※出汁用昆布は付いておりません。





お召上り方
■「かに」は召上る約1時間前に冷凍庫から取り出し、自然解凍します。

■だしは昆布で。
(1)だし昆布の汚れを、ぬれふきんで拭き取り繊維に直角に3〜4箇所、切り込みを入れます。
(2)5カップ(4人分の場合)の水に昆布を入れます。
(3)中火にかけ、沸騰する直前に昆布を引き上げます。

■沸騰してから「かに」を入れます。身がフワッとなり、殻が赤くなれば食べ頃。 (1〜2分)たれと薬味をつけていただきます。

■野菜は1回で食べきれる量ずつ入れ、火が通ったら直ぐに頂きます。

■おいしさを保つために、アクは丁寧にすくい取ります。

■最後にめん類を入れます。また、とき卵で仕上げた雑炊もおいしくいただけます。
「かに」の旨みをたっぷりとご賞味ください。




稚内名産 かにしゃぶ (本ずわいがに)【500g 2人前】 化粧箱入
型番 sh03050000
定価 5,980円(内税)
販売価格

5,980円(内税)

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