• 海鮮炉端うろこ亭
  • 海を眺めながらのお食事・無料の工場見学・体験も出来る! 楽しい・美味しい旅の思い出をお手伝いいたします

ウェブマガジン旅色の北海道(稚内・留萌・羽幌・増毛)グルメ&観光特集に紹介されました

●2015年5月11日(月)放送のZIP「にっぽん わくわく キャラバン」にてヒロアキさんとジジがうろこ亭を訪れ、「たこしゃぶ」を召しあがられました!!

●2014年4月28日(月)放送の「サラメシ」にて、弊社工場部門が紹介されました!

北海道ポテトフォンデュ(6個入)
北海道かぼちゃフォンデュ(6個入)
紅ずわいがに 生冷ポーション500g(北海道産)
蒸しまん なまらうまい豚
蒸しまん なまらコンポタまん
蒸しまん なまら鮭チャンまん
蒸しまん なまらホタテまん
蒸しまん なまらザンギまん
ますのいくら醤油漬500g(ロシア産)
ます筋子の醤油漬280g(アメリカ又はロシア産)
紅鮭飯寿司400g【冬季限定】
はたはた飯寿司400g【冬季限定】
にしん飯寿司400g【冬季限定】
【メール便送料込】スモーク珍味 コマイ(カンカイ)220g
宗谷の天然手摘み 糸もずく 100g(タレ付)
【ご自宅用】ほたて玉冷貝柱 ふぞろい 1kg
【ワケあり】辛子明太子(切子1kg入)
天然 塩わかめ150g(北海道利尻産)
【ちょっと訳あり】辛子明太子(中切1kg入)
いくら醤油漬け 500g (北海道名産)
味なつぶ(80g入・北海道産)
松前漬 200g 化粧箱入
本物志向 鮭とば 110g(オス秋鮭使用)
肉厚・脂ノリ抜群! 一夜干縞ほっけ 1枚
こだわり 数の子黄金漬 275g(がごめ昆布入)
【大特価品】紅鮭切身(5切入)
【大特価品】時鮭切身(5切入)
北海道産真鱈 カットもどし棒鱈 1kg(最高級 稚内産)
本たらばがに脚ボイル1kg前後<冷凍・ロシア産>
北海道産真鱈 棒鱈 900g前後 (最高級 稚内産 天日乾燥)
北海道産真鱈 棒鱈 650g(最高級 稚内産 天日乾燥)
【ご自宅用】ほたて玉冷貝柱 ふぞろい 1kg
北海道産真鱈 干カット棒鱈200g(最高級 稚内産 天日乾燥)
カットもどし棒鱈 500g入
蒸しまん なまらうまい豚
いくら醤油漬け 500g (北海道名産)
本物志向 鮭とば 110g(オス秋鮭使用)

おせち

メール便・送料無料

ワケあり商品

老舗の棒鱈

毛がに

本たらばがに

ずわいがに

魚・貝の乾物

おつまみ珍味

えび

貝類

たこ・いか

魚卵

北の一夜干し

セット商品

鮭・鱈・さば

お肉類

海藻類

しゃぶしゃぶ・鍋

惣菜・冷凍食品

ラーメン

農産物

スイーツ

業務用
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トンデンファーム ヒレ肉のルイベ(道産豚肉使用)150g
トンデンファーム ヒレ肉のルイベ ルイベとは・・・ 語源はアイヌ語の「ルイベ」で、「ル」が「溶ける」、「イベ」が「食べ物」を意味し北海道では食品を凍ったまま薄切りにして食べる食べ方全般をルイベと呼んでいます。 「ヒレ肉のルイベ」は、北海道産豚ヒレ肉をドイツ岩塩にて塩漬けした後、程よく塩抜きをし、低温で乾燥させた製品です。塩はドイツ岩塩を使用しているので、塩かどがなくまろやかな味で肉の旨味とのバランスも絶妙です。 【お召し上がり方】 半解凍でカットし、そのままお刺身のようにわさび醤油で、またはレモン汁をかけてお召し上がり下さい。 野菜サラダのトッピングや、カルパッチョにするのもおすすめです。 ●トンデンファームとは・・・ 北海道江別市にある、ハムやソーセージの製造の他、レストランなども営んでいる企業です。 【素材そのものが持つ自然の風味】を何よりも大切に、衛星管理に十分配慮しながら、できる限り人の手で、愛情込めて一品一品を作り上げているそうです。 素材・味・製法の全てに妥協を許さない職人が、出来上がりを見極めている製品には、独特の旨味が凝縮されています。

トンデンファーム ヒレ肉のルイベ(道産豚肉使用)150g
型番 tndnh00001
定価 1,620円(内税)
販売価格

1,620円(内税)

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